Autour de l’encre de seiche

Publié le par mille-et-une-idees.over-blog.com

Pour 2 personnes



 

- Sachet d’encre de seiche (4gr)

                                      P1010443-copie-1.JPG

-100 gr de pâtes (pour moi pâtes à l’encre de seiche mais facultatif)

-Pulpe de tomate

-Champignons de Paris

- Persil, ail, sel, poivre

-1cuil de fromage blanc 0%

-200 gr de crevettes

                                      P1010442-copie-1.JPG

Dans une poêle faire revenir une gousse d’ail, ajouter la pulpe de tomates, les champignons de paris, le persil, le sel, le poivre. Laisser mijoter.

Dans une casserole faire cuire les pâtes « al dente ». Décortiquer les crevettes. Dans une poêle faire revenir les pâtes avec les crevettes en rajoutant l’encre de seiche.

Servir chaud.

Publié dans Poissons

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article